美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食紫甘蓝的做法
食材
紫甘蓝500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、紫甘蓝切碎,榨汁后,用渣,汁子可以喝哦,不要浪费。
2、虾皮和姜末在油中略炒,千万不能宅烀佑狻炒焦哦。和油一起拌入紫甘蓝中,放入葱花,生抽,盐,白胡椒粉搅拌均匀,成馅。
3、糯米粉和面粉混合,倒入开水,用筷子迅速搅拌,小心烫手哦。
4、将面粉揉成光滑面团,分剂子,开始包馅。
5、包入馅,捏成三角形。
6、放入蒸锅,蒸15分钟就可以咯。
7、做好了快来试试吧