拌马蜂菜怎么做

马苋菜属于马齿科一年生肉质草本植物，学名马齿苋，我县民间俗缍硫赔笏称马蜂菜，在上海被称为保健菜，是一种特色野菜，因其生命力极强，又有长寿菜之称。

方法/步骤

1、马蜂菜200克、生抽20克、醋20克、麻汁50克、蒜末20克、红椒30克。

2、马蜂菜洗净，切成大段，红椒切圈，锅中加水，放入马蜂菜煮一下，然后盛入碗中。

3、马蜂菜中加入麻汁、蒜末、生抽、醋、红椒搅拌均匀即可食用。

4、总结如下。