粤西月子酒（鸡酒）

、女人要经常喝点鸡酒养生 简单易做

食材

鸡半只

酒750克

姜10片

方法/步骤

1、广东米酒加入姜片慢火烧

2、炒锅放人鸡，不要放油，放两片姜翻炒出油

3、出油差不多了，可以倒入酒中了。不要炒太久容易炒老

4、米酒有点辣，不喜欢太辣的可以煮30分钟至一个小时，我喜欢辣一点的所以煮20分钟左右

5、上面的油捞出来，全程没畋吱渎胤看错就是没有盐，吃鸡肉时可以沾点酱油，但不是放到酒里。如果是月子里就不可以沾酱油啦

6、成品

7、谢谢观看