食材
黑芝麻猪油馅适量
水磨糯米粉适量
冷水适量
方法/步骤
1、黑芝麻猪油馅分成一个个搓圆
2、准备2个盆,一个放水,一个放糯米粉,冷藏好的馅滚上一层粉
3、把筛子或勺子放进水里,取出沥干
4、再滚上一层糯米粉
5、重复步骤3,4,元宵越滚越大了,一般重复7-8次就可以了
6、元宵卷与馅料的比较
7、锅内水烧开,放入元宵用中火煮开加一次冷水再煮开,重复3次直至元宵全部浮上水面即可
8、这样的元宵一次可以吃10个??????
时间:2024-11-08 16:58:50
食材
黑芝麻猪油馅适量
水磨糯米粉适量
冷水适量
方法/步骤
1、黑芝麻猪油馅分成一个个搓圆
2、准备2个盆,一个放水,一个放糯米粉,冷藏好的馅滚上一层粉
3、把筛子或勺子放进水里,取出沥干
4、再滚上一层糯米粉
5、重复步骤3,4,元宵越滚越大了,一般重复7-8次就可以了
6、元宵卷与馅料的比较
7、锅内水烧开,放入元宵用中火煮开加一次冷水再煮开,重复3次直至元宵全部浮上水面即可
8、这样的元宵一次可以吃10个??????