凉拌橄榄菜的做法

橄榄菜采用南国果“橄榄”及优质大芥菜精制而成。具有浓香可口、促进食欲、风味独特、回味无穷、保质期长之特点，是美食之经典。

食材

脱水橄榄菜150g

蒜5瓣

香油适量

味精适量

食盐适量

生抽适量

方法/步骤

1、准备脱水橄榄菜150g

2、用开水冲泡十分钟。过凉控水。

3、大蒜拍扁切碎，

4、控完水的橄榄菜，加入蒜末、食盐、味精、香油、生抽

5、搅拌均匀，一盘美味爽口的凉拌橄榄菜就做成了。