事件韦蛾拆篮经过如下：
一绪寿喜烧安插卧底到牛new寿喜烧的事件震惊，一绪寿喜烧虽然寄噢剪飕在品牌上要差牛new寿喜烧很多，但是在我的印象中，应该不至于堕落到这个地步。
又是在大众点评恶意评价牛new寿喜烧，又是安插卧底的。真的是洋相百出，像个跳梁小丑。相反牛new寿喜烧反而能沉下心来提升品质，能够做到爱客人，爱品牌，有信仰，有梦想！于是特意预约了一次牛new寿喜烧，去感受一下他们的品牌和菜系。
品牌经营
走在时代的前端，一个优秀的品牌需要优质的领头人和高质量研发团队，并站在消费者的角度去思考问题，这才是好品牌的标志。
餐饮类中大同小异，而一个企业应该如何做才值得消费者买单，这一问题引起各类餐饮同行长远的思考。
很多网友食客表示这两家寿喜烧都去品尝过，牛new的味道确实比一绪的好吃，相关服务方面牛new更为贴心。