冬吃萝卜夏吃姜,本来买了萝卜是炖汤的,结果今天不想下楼买菜水貔藻疽,就把萝卜炒着吃啦,我不说你们看出来这是萝卜了吗?
食材
白萝卜1个
胡萝卜1段
青椒2个
干辣椒2个
蒜2瓣
步骤/方法
1、将白萝卜去皮洗净,分段切丝。
2、将萝卜丝放入菜筐内撒入少许盐腌制5分钟。
3、将一段胡萝卜和两个青椒切丝,将两瓣蒜切片备用。
4、锅内烧油小火将干辣椒和蒜片炒香。
5、放入青椒丝和胡萝卜炒两下加入少量盐。
6、将火调至大火,将去水后的萝卜丝放入锅内,大火翻炒1分钟,加入一点点盐,翻炒均匀后即可出锅。
时间:2024-10-05 09:31:45
冬吃萝卜夏吃姜,本来买了萝卜是炖汤的,结果今天不想下楼买菜水貔藻疽,就把萝卜炒着吃啦,我不说你们看出来这是萝卜了吗?
食材
白萝卜1个
胡萝卜1段
青椒2个
干辣椒2个
蒜2瓣
步骤/方法
1、将白萝卜去皮洗净,分段切丝。
2、将萝卜丝放入菜筐内撒入少许盐腌制5分钟。
3、将一段胡萝卜和两个青椒切丝,将两瓣蒜切片备用。
4、锅内烧油小火将干辣椒和蒜片炒香。
5、放入青椒丝和胡萝卜炒两下加入少量盐。
6、将火调至大火,将去水后的萝卜丝放入锅内,大火翻炒1分钟,加入一点点盐,翻炒均匀后即可出锅。