我们都知道蒜苔，是从抽苔大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
食材
蒜苔500克
猪肉500克
盐适量
油适量
方法/步骤
1、首先把从超市买回蒜苔利好，去头，
2、接着就是讲蒜苔切成一段一段的。
3、将准备好的肥肉切成片，瘦肉切成丝。
4、热锅后，将肥肉片放入锅里翻炒出油即可。
5、接着倒入切好的瘦肉翻炒。
6、最后倒入蒜苔翻炒至熟透，放入盐即可。
7、将炒好的蒜苔炒肉，用盘子盛好，这样就可以了