山胡馏喻横苤椒油具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效,适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、卤菜调味,出锅时加少许拌匀即可。
食材
羊肚半个
泡椒6个
蒜子6瓣
姜适量
盐适量
香油4匙
生抽1匙
山胡椒油2匙
步骤/方法
1、先将处理好的羊肚放进高压锅内,压上10分钟。
2、将熟了的羊肚切成斜条状。
3、将泡椒切碎,姜,蒜切丝。
4、将锅里倒入香油,烧热,放入泡椒,姜,蒜炒香。
5、将羊肚放入锅内,加盐,生抽,爆炒一下。
6、最后再加入山胡椒油翻炒一下即可。
时间:2024-10-18 08:22:25
山胡馏喻横苤椒油具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效,适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、卤菜调味,出锅时加少许拌匀即可。
食材
羊肚半个
泡椒6个
蒜子6瓣
姜适量
盐适量
香油4匙
生抽1匙
山胡椒油2匙
步骤/方法
1、先将处理好的羊肚放进高压锅内,压上10分钟。
2、将熟了的羊肚切成斜条状。
3、将泡椒切碎,姜,蒜切丝。
4、将锅里倒入香油,烧热,放入泡椒,姜,蒜炒香。
5、将羊肚放入锅内,加盐,生抽,爆炒一下。
6、最后再加入山胡椒油翻炒一下即可。