啤酒鲜虾鸡翅煲的做法

时间：约30-40分钟

食材

鸡翅300克

玉米100克

虾300克

胡萝卜100克

土豆20克

洋葱10克

香菇20克

食用油15克

方法/步骤

1、鸡翅划两刀，虾用牙签挑去虾线。洋葱切块，玉米切块，胡萝卜、土豆切滚刀块。

2、锅中放油，倒入鸡翅中小火煎到两面微黄，再放虾炒香变色。

3、放蒜瓣、土豆、胡萝卜、玉米块、香菇、洋葱，加生抽、老抽、黄豆酱、冰糖炒匀。

4、倒入啤酒，加盖中火煮15分钟左右。

5、大火收一收汤汁，加盐调味，撒小葱段。

6、美味又好吃