这个小菜也是一个时令骂宙逃慈性的,也是冬天吃最好,除了白萝卜冬天还有什么最好吃呢,对了,大白菜。记得原来吃白菜心的最好方法就是生吃,切成丝用花椒油一炝,再放点调料一拌,那味忒正了。
食材
白菜心200克
花椒20粒
糖5克
大葱半根
盐2克
醋10克
方法/步骤
1、白菜去头切两半。
2、从中间把白菜心挖出来。
3、斜切成粗丝,切少许大葱放下去备用。
4、炒锅里放少许油,把花椒放下去,开中火烧至花椒呈深棕色。
5、立刻浇在白菜心上。
6、然后放糖、醋、盐拌匀即可。
时间:2024-09-27 12:28:27
这个小菜也是一个时令骂宙逃慈性的,也是冬天吃最好,除了白萝卜冬天还有什么最好吃呢,对了,大白菜。记得原来吃白菜心的最好方法就是生吃,切成丝用花椒油一炝,再放点调料一拌,那味忒正了。
食材
白菜心200克
花椒20粒
糖5克
大葱半根
盐2克
醋10克
方法/步骤
1、白菜去头切两半。
2、从中间把白菜心挖出来。
3、斜切成粗丝,切少许大葱放下去备用。
4、炒锅里放少许油,把花椒放下去,开中火烧至花椒呈深棕色。
5、立刻浇在白菜心上。
6、然后放糖、醋、盐拌匀即可。