食材
槐花500克
玉米淀粉120克(根据槐花多少增减)
食用(芝麻油)4勺(2勺拌槐花2勺调酱汁用)
大蒜2瓣
生抽2勺
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、槐花洗净沥干10分钟，与食用油充分拌匀，然后撒上玉米淀粉，拌匀，确保每粒谷物都沾上淀粉，呈松散状态
2、锅中加水，放入蒸煮的抽屉，铺上抽屉布（纯棉），不要用硅胶、油纸等代替，中火蒸5-10分钟
3、蒜切碎加入适量盐，芝麻油，生抽，鸡精
4、清蒸槐花，清粒，拌沙司拌匀
5、非常松散和清晰
6、倒入盘中可以开吃了，槐花的清香甜味，入口那叫美??
