糯米其味甘、性温,能够补养人体正竣音建恬气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维蟮烫忿垴生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。
食材
腊肠一根
糯米300克
干香菇2个
干虾仁20克
植物油适量
盐适量
生抽5克
方法/步骤
1、食材:腊肠糯米干虾仁香菇香葱植物油味级鲜白糖
2、把糯米洗净用凉水泡3小时以上
3、用蒸锅蒸熟备用
4、干虾仁洗净泡泡
5、把腊肠用热水洗净泡软,稍微蒸一下也可以,捞起切薄片
6、香菇泡好洗净切小丁,香葱洗净切末
7、热锅加少许的油,下腊肠片小火煸出油
8、下香菇丁
9、虾仁翻炒一会
10、加蒸熟的糯米饭翻炒均匀
11、加味级鲜和少许的白糖翻炒均匀
12、加香葱末翻炒均匀出锅