夏天是吃虾的季节，吃腻了小龙虾，不妨来尝试一下蒜蓉虾球，换个口味更好吃。下面就给大家分享蒜蓉虾球擢爻充种的做法。
食材
小龙虾1斤
蒜蓉1碟
姜末1勺
红辣椒1个
香叶1片
生抽1勺
料酒1勺
糖1勺
方法/步骤
1、准备好材料。
2、烧热锅，放入少许油，下入蒜末和姜末爆香。
3、再加入香叶和红椒进去翻炒。
4、下入清洗好的小龙虾。
5、翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽。
6、再加入1勺糖。
7、翻炒几下后加入适量的水。
8、炖煮五分钟后加入盐调味，大火收汁，盛入盘中，表面放上根香菜点缀。
9、装盘开吃。
