首先将鸡处理干嫌荪鹣莘净,然后用盐揉搓一会,放入冰箱冷藏两个小时,取出以后用清水将表面的盐清洗干净,锅中放淀尬逄攻入姜片和葱段,放入处理好的三黄鸡盖上锅,大火蒸20分钟,葱、姜、蒜切末,一起放入小碗中,加入盐、香油,然后淋上热油,加入生抽搅拌均匀,把蒸好的鸡切成块摆入盘中,然后放上香菜装饰,隔水蒸鸡就做好了。
方法/步骤
时间:2024-11-07 21:23:30
首先将鸡处理干嫌荪鹣莘净,然后用盐揉搓一会,放入冰箱冷藏两个小时,取出以后用清水将表面的盐清洗干净,锅中放淀尬逄攻入姜片和葱段,放入处理好的三黄鸡盖上锅,大火蒸20分钟,葱、姜、蒜切末,一起放入小碗中,加入盐、香油,然后淋上热油,加入生抽搅拌均匀,把蒸好的鸡切成块摆入盘中,然后放上香菜装饰,隔水蒸鸡就做好了。
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