想要保存西芹很简单，可以通过方法方法方法三进行保存，下面通过方法一开始演示，具体操作方法如下：
工具/原料
西芹
A4纸
皮筋
小苏打
保鲜袋
方法一
1、西芹洗净切段将买回来的西芹清洗干净，清洗干净之后切成段备用。
2、放入小苏打锅中烧开水，水烧开之后在水中放入一点小苏打。
3、将西芹焯水倒入切好的西芹进行焯水，期间不停的搅动1分钟后捞出。
4、放入保鲜袋冷冻捞出后放入冷水中，再捞出沥干放入保鲜袋放入冰箱冷冻即可。
方法二
1、用报纸包裹将西芹放在A4纸上面，先用A4纸将西芹包裹起来。
2、用皮筋固定包裹好之后用皮筋固定，固定好之后放入装满水的盆中。
3、浸湿报纸A4纸浸湿后就可以将水分供给西芹了，这样西芹就可以保持新鲜了。
方法三
1、摘掉叶子清洗干净先将西芹的叶子摘下来，放入清水中清洗干净。
2、切成小段清洗干净后切成一小段一小段的，装入保鲜袋中。
3、放入保鲜袋冷藏装入保鲜袋之后，将袋子密封放入冰箱冷冻即可。
