腊肉炒牛心白的家常做法

腊肉炒牛心白的家常做法

食材

腊肉牛心白适量

泡椒泡姜酸萝卜酸豆角大蒜花椒适量

油盐鸡精醋适量

方法/步骤

1、切适量腊肉

2、准备配料:泡椒泡姜酸萝卜酸豆角大蒜花椒

3、牛心白切成片，用盐水泡10分钟

4、冲洗再沥干水分

5、小火炒腊肉，盖上锅盖

6、放入配料炒

7、再放入牛心白，加适量盐

8、加适量醋和鸡精炒熟起锅