今天带来的是土豆丝火腿饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
土豆1个
面粉10克（个人口味酌情增减）
盐少许
火腿肠2根
油1勺
葱叶三片
方法/步骤
1、准备好面粉，一个土豆，大葱叶，香肠，我这里没有现成的火腿和香葱，就用就用焖子和大葱叶代替了
2、土豆擦丝，大葱叶切成葱花，火腿切成小丁
3、面粉里边加水搅拌成面糊，然后放入准备好的食材，然后加盐调味儿
4、把食材和面糊搅拌均匀
5、平底锅烧油，转动平底锅，使油均匀，不容易粘
6、用勺子盛一些面糊放入平底锅，修饰一下防止粘连
7、等一会儿一面定型以后，用铲子翻面，接着煎另一面，煎另一面的时候可以再放点油，两面都可以煎到金黄
8、出锅
