蒲公英,很多地方叫婆婆丁。婆婆丁的功效与作用:治清热解毒,利尿散结。吃瓠鲶陋啼法很多,泡水喝也很常见,蘸酱吃,当拌菜,当馅包饺子,包了都行。今天上山采了很多我们一起来做杂饼,白面小米面也可以加一些其他粗粮。
食材
蒲公英适量
小米面适量
白面适量
葱适量
食用盐适量
虾米适量
水适量
方法/步骤
1、准备食材:婆婆丁根洗净;
2、准备辅料:葱洗净备用;
3、处理食材:婆婆丁切碎备用;
4、处理辅料:葱切碎备用;
5、准备食材:白面;
6、处理食材:用盆放适量的白面,葱,婆婆丁,虾皮,导入水,放适量盐,搅拌,不要太干;
7、平底锅少油加热;
8、取办好的杂饼,放入平底锅,煎;
9、反正面煎熟就可以食用了;
10、烙好杂饼出锅,来尝尝吧。