用泡椒搭配鱼头蒸,做出来的成品味道非常鲜美好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
河鱼头1个
泡椒20克
姜蓉20克
香葱适量
生抽适量
方法/步骤
1、首先把鱼头清理干净,然后斩成两边,摆到碟中。
2、泡椒剁成末,姜蓉、香葱准备好。
3、然后把泡椒、姜蓉、香葱铺到鱼头面上,再撒适量的盐。
4、放到水开的蒸锅里,大火蒸12分钟左右。
5、然后把蒸好的鱼头拿出来,浇上适量的生抽。
6、再开火下油,又滚冒烟后,然后把油灼到鱼面上,这道泡椒蒸鱼头就做好了。
时间:2024-10-30 23:17:28
用泡椒搭配鱼头蒸,做出来的成品味道非常鲜美好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
河鱼头1个
泡椒20克
姜蓉20克
香葱适量
生抽适量
方法/步骤
1、首先把鱼头清理干净,然后斩成两边,摆到碟中。
2、泡椒剁成末,姜蓉、香葱准备好。
3、然后把泡椒、姜蓉、香葱铺到鱼头面上,再撒适量的盐。
4、放到水开的蒸锅里,大火蒸12分钟左右。
5、然后把蒸好的鱼头拿出来,浇上适量的生抽。
6、再开火下油,又滚冒烟后,然后把油灼到鱼面上,这道泡椒蒸鱼头就做好了。