不管是自己改善伙食、朋友聚会、宴请等,都离不开餐饮,在餐桌上点菜也是有技巧的。
工具/原料
点菜
技巧
方法/步骤
1、1.舁捡侣惭若是请朋友、亲戚吃饭,要根据人数点菜,比如8个人,最好是6个冷菜,8个热菜,热菜里面要有鸡、鱼,人均能分到一份热菜即可。
2、2.若是请领导或者同事,在朋友宴请的基础上,最好加2-3道店里的特色菜或者时令菜。
3、3.如果想控制自己的预算,点菜可以直接由主人来做,最后可以询问大家有没有想吃的。
4、4.记得照醑央嘤璨顾好用餐的每一位人,比如小孩,就来一道甜品;老人可以点一道养生菜等,也可以根据客人的籍贯和习惯等选择他们喜欢的菜品。