水煮鸡蛋怎么做

鸡蛋具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤擢爻充种的功效，很多人煮鸡蛋都会破壳，那是因为没有掌握方法，想知道怎么正确水煮鸡蛋吗？一起来看看吧。

食材

鸡蛋3个

方法/步骤

1、首先把鸡蛋清洗干净。

2、锅中加入冷水，注意千万不要用热水。

3、在水中加入食盐，浸泡3分钟。

4、盖上锅盖把水烧开，然后小火煮8分钟。

5、捞出的鸡蛋放入凉开水中。

6、最后剥皮后即可食用。