冠状肺炎疫情期间宅家无聊，就想吃点好吃的，变着花样做好吃的，快来试试吧~营养又好吃
食材
羊排200克
盐适量
孜然粉2勺
胡椒面1勺
花椒面1勺
芝麻2克
红酒2勺
葱花5克
方法/步骤
1、盒马鲜生外送的小羊排，200克。自然解冻。
2、准备调料：孜然粉、白胡椒、花椒，还有没出镜的熟芝麻、蒜末、葱花、盐。
3、用上面的调料把羊排腌制好，放置半小时到一小时。调料用量根据个人的口味适量放置（需要画陲奴颁注意的是做好后还会再放调料，所以腌制的这一步不要把料放足，以免味道太重）。
4、热平底锅，不放油，干煎。
5、两面翻面煎。这是中式做法，建议煎到十分熟更好吃（为了杀死病毒也要十分熟最好）。
6、煎好起锅摆盘，盘子最好是热的（逐吴哉姆可用消毒柜加热，也可用开水烫一遍加热）。再撒上一点盐、孜然、胡椒、花椒（为了均匀，建议从高处撒下）。最后，撒上芝麻、葱花。完成。开吃。
