三合面窝头是用黄豆面、玉米面和小米面三种材料做的,下面我就为大家介绍三合面窝头的做法。
食材
黄豆面250克
玉米面250克
小米面150克
小苏打5克
方法/步骤
1、取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打,并拌均匀。
2、用开水淋在面上,边淋边用筷子搅拌成小面团状。
3、再加适量水将面和成面团。饧10分钟。
4、将面团分成均匀的面剂。
5、团成上尖下圆的窝头形状的面团。
6、在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。
7、将窝窝头依次做好,入蒸锅,蒸20分钟即可。
时间:2024-10-28 01:16:51
三合面窝头是用黄豆面、玉米面和小米面三种材料做的,下面我就为大家介绍三合面窝头的做法。
食材
黄豆面250克
玉米面250克
小米面150克
小苏打5克
方法/步骤
1、取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打,并拌均匀。
2、用开水淋在面上,边淋边用筷子搅拌成小面团状。
3、再加适量水将面和成面团。饧10分钟。
4、将面团分成均匀的面剂。
5、团成上尖下圆的窝头形状的面团。
6、在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。
7、将窝窝头依次做好,入蒸锅,蒸20分钟即可。