怎么做蒜蓉蒸豆腐

教你做蒜蓉蒸豆腐。

食材

嫩豆腐200g

食用油10g

盐2g

蒜末30g

糖3g

生抽10g

蚝油3g

葱花5g

方法/步骤

1、锅中放入食用油，放入蒜末、盐、糖、生抽、老抽、蚝油等辅料炒香翻匀。

2、将炒好的配料放到嫩豆腐上

3、放到蒸锅上蒸5-7分钟

4、蒸熟取出

5、撒上一些葱花即可食用了

6、总结：锅中烧油，放入懔胴非裳蒜末，小火炒香，放入盐、糖、生抽、老抽，翻匀；豆腐切成合适的大小，放在盘中。把炒好的蒜蓉酱浇在豆腐上，水开后放上蒸锅，蒸5-7分钟左右。