鲜甜可口,零添加的鱼丸,小孩很喜欢吃
食材
大头鱼1条
生粉20克
生姜2片
香葱茎一根
盐1茶匙
水适量
步骤/方法
1、刀口顺着鱼刺的方向刮,把肉刮出来
2、鱼肉放进破壁机,放两片姜,香葱茎,并加入适量的水,按五谷功能,几十秒钟后好了
3、生粉,鱼蓉按1:10调好,加盐用筷子顺着时针搅拌
4、水烧开后下鱼丸,左手挤,右手拿勺子接住,然后放水中
5、全部鱼丸下好后开中火煮沸即可
时间:2024-10-04 07:23:29
鲜甜可口,零添加的鱼丸,小孩很喜欢吃
食材
大头鱼1条
生粉20克
生姜2片
香葱茎一根
盐1茶匙
水适量
步骤/方法
1、刀口顺着鱼刺的方向刮,把肉刮出来
2、鱼肉放进破壁机,放两片姜,香葱茎,并加入适量的水,按五谷功能,几十秒钟后好了
3、生粉,鱼蓉按1:10调好,加盐用筷子顺着时针搅拌
4、水烧开后下鱼丸,左手挤,右手拿勺子接住,然后放水中
5、全部鱼丸下好后开中火煮沸即可