黄芪花生猪蹄汤

黄芪花生猪蹄汤——黄芪是补血的佳品，这道菜可以有效的改善贫血。

食材

猪蹄1只

黄芪20g

花生50g

盐少许

鸡精少许

姜片8片

方法/步骤

1、猪蹄处理干净，清洗，剁成块备用。

2、黄芪、花生米分别放在清水中浸泡1小时，捞出备用。

3、锅内加足够的水，放入猪蹄块和姜片，炖2个小时。

4、加入黄芪和花生米，再炖1小时，加盐、鸡精调味即可。