用红糖代替白糖,把豆沙馅加入红糖食用油慢慢炒出香味,香香甜甜的非常好吃,很受家人的喜爱!
食材
中筋面粉500g
红糖适量
红豆沙300g
食用油适量
酵母3g
方法/步骤
1、准备中筋面粉和酵母液。
2、将酵母倒入面粉中,再倒入适量的温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放至温暖处发酵。
3、将豆沙馅料用食用油慢慢的炒好,炒香,然后盛出放凉。
4、取适量的豆沙馅搓成圆球。
5、这是已经发酵好的面团。
6、取出面团进行排气,再揉成光滑的面团。
7、搓成长条,若干份。
8、将面团揉成圆形。
9、压扁后放入豆沙馅。
10、先包成包子的形状。
11、然后将包子的形状反过来整形。
12、依次都做好后,摆入蒸锅,大火20分钟即可。
13、豆沙包出炉了,摆盘即可享用。