相信很多人都习惯在外面买肉卷吃，觉得这样更加方便。蒎被眯馄但是其实自己做是很简单的，而且也很好吃，现在就来教给大家如何做小肉卷吧。
食材
面粉适量
肉馅适量
葱少许
姜少许
酱油适量
盐适量
酵母粉少许
方法/步骤
1、放入面粉、水、一点点酵母粉，和面。家里比较暖和的，面醒一两个小时。比较冷需要时间再长一点。放入沾咎悉能适量酱油、盐、葱花、姜末，调好肉馅。
2、面醒好了，将面揉成小面球
3、将小面球擀成大圆饼
4、放上适量的肉馅
5、用勺子将肉馅分布地均匀一些
6、将大圆饼从一侧开始卷起
7、卷成一个长条，将两边压实，压实，压实！！！
8、上锅蒸20-30分钟
9、蒸好了切成小块，放入盘中，小肉卷就做好了可以吃了
