如何制作好吃的青椒紫苏黄骨鱼

今天我们来制作好吃的黄骨鱼，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

黄骨鱼4-5条，食用油适量，姜蒜适量，小米辣适量，豆瓣酱适量，料酒适量

开水适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，紫苏叶适量，青椒适量，胡椒粉适量

方法/步骤

1、我们将黄骨鱼处理干净，表面改花刀，锅中烧油，油热下入黄骨鱼煎至两面金黄盛出备用

2、锅中再烧油，再放入姜蒜，小米辣，豆瓣酱炒出香味，再放入料酒和清水，放入黄骨鱼

3、再加入盐，鸡精，生抽，大火盖盖煮八分钟，再放入紫苏叶翻炒均匀，再放入青椒和胡椒粉，即可开吃啦