先将山楂去蒂清洗干净然后将籽去除掉放进锅里煮开，接么伧嗣髹着放进榨汁机里炸成果泥，然后把果泥煮开，接着放在容器里冷却凝固，凝固好后将它切开就做好了。
食材
山楂500克
盐20克
白糖300克
方法/步骤
1、去除山楂梗蒂先将山楂的梗蒂去掉，然后用清水将山楂清洗几遍水貔藻疽，再把山楂的籽去掉，然后把果肉放入盐水中，接着把山楂倒在锅里加入一些清水煮开。
2、搅拌成果泥然后把煮好的山楂倒进榨汁机里，接着把果泥倒进不粘锅里，加入白糖用大火烧开，然后不停的搅拌均匀。
3、凝固成型再把山楂酱倒进干净的容器里，让它冷却定型，定型后将它对半切开再切成条状，最后切成块状就做好山楂糕了。
