海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带还可以拌着吃,还可以烧粑颇岔鲷、炖、焖等做法。海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称,经常吃一些用海带做出来的菜肴,可以预防甲状腺肿大。
食材
熟海带100克
猪肉100克
食用油15克
精盐4克
味精1克
蒜4克
方法/步骤
1、食材:熟海带、猪肉。
2、猪肉用水冲洗一下切成丝。
3、海带洗净,切成细丝。
4、锅烧热,放入油烧热,放入蒜,炸出香味。
5、放入肉用大火翻炒至变色。
6、放入海带丝跟肉翻炒均匀。
7、放入盐、味精翻炒。
8、继续翻炒一分钟左右即可。
9、装入盘里即可食用。