彩蔬鸡肉棒怎么做

胡萝卜碎、鸡肉、玉米淀粉和蛋清倒入料理机中，打成肉泥，倒入虾皮懒孽匙祧香菇粉，搅拌均匀，取出胡萝卜，裹上鸡肉泥，绕上面条，放入蒸锅中，蒸熟。

食材

彩蔬面条25g

胡萝卜25g

蛋清6g

鸡肉45g

玉米淀粉8g

虾皮香菇粉3g

方法/步骤

1、鸡肉清洗干净，切成小丁。

2、胡萝卜清洗干净，一半切成长条，另一半切碎。

3、胡萝卜碎、鸡肉、玉米淀粉和蛋清倒入料理机中，打成肉泥。

4、倒入虾皮香菇粉，搅拌均匀。

5、彩蔬面条放入开水中，大火，煮熟。

6、捞出，剪成小段。

7、取出胡萝卜，裹上鸡肉泥，绕上面条。

8、放入蒸锅中，蒸熟。

9、取出，放凉。