紫薯做什么都好吃。紫薯和黑米和在一起煮粥,主要是因为它们翱嘿幡奸都含一种叫花青素类色素,这种色素具有很强的抗衰老作用。紫薯和黑米加在棒瀹跏癞一起它们的花青素含量会更高,再加上称之为百姓的“燕窝”——白木耳,美容养颜效果更进一步的加强了。
工具/原料
主料:黑米紫薯白木耳
配料:冰糖
方法/步骤
1、备好料。
2、白木耳泡发好,剔去根部。
3、把所有的料放入炖锅(这个紫薯是生的紫薯块)。
4、再另外把一个紫薯蒸熟,备用。
5、兑水开始煮粥。
6、黑米、紫薯、白木耳粥煮好后,再兑入一部分蒸熟的紫薯和冰糖调匀即可。