这个季节是南瓜成熟的季节，即可做蔬菜，又可做主食！而且还丰富的多糖可以增强人体抵抗力。
食材
南瓜300克
糯米粉100克
红小豆馅150克
清水80克
淀粉适量
步骤/方法
1、先将南瓜蒸熟后之后，做成南瓜泥。
2、加入糯米粉，然后混合均匀，揉成面团。
3、将面团分成15小份，然后用手将面团摊平放入馅料包裹上
4、将模具内加入少许淀粉。然后放入包好的南瓜糕，压模
5、盘底先涂抹上一层薄油，然后，将压好模的南瓜糕摆在上面，上锅蒸制十五分钟。
6、蒸好的南瓜糕，装盘晾凉即可食用，也可热食，但凉食时，口感会更加筋道。
