河虾炒豆腐的做法
食材
毛豆腐400g
虾300g
青豆适量
食盐适量
味精适量
调和油适量
元贞糖适量
方法/步骤
1、河虾去须须洗净备用
2、豌豆去皮洗净备用
3、.豆腐洗净切成小块
4、.锅中放油，放入洗干净的河虾翻炒到河虾变红，放入料酒
5、炒好的河虾盛出备用
6、.锅中放油，放入切好的豆腐翻炒1分钟
7、.倒入洗净的豌豆一起翻炒1分钟
8、放入适量的盐，糖，翻炒1分钟
9、放入炒好的河虾一起翻炒，
10、.放入少许老抽，和适量的水，炒到豌豆，豆腐成熟，放入适量的味精
11、即可出锅装盘
