说起牛排，想必大家都不陌生吧！餐厅里的牛排确埠颁犍虽然好吃，但是价格太贵。与其去西餐厅里吃，倒不如自己在家里做！今天介绍一下煎牛排的简单做法!一起来看看吧!
食材
生牛排厚度2cm左右
黑胡椒酱两勺左右
黄油一小块
葱半根
姜两三片
方法/步骤
1、1，首先，我们想将准备好的牛排切片（厚度2cm左右即可）待用。
2、2，之后用刀叉均匀插上几遍（为了更好的入味）！
3、3，切好葱块，姜片。
4、4，加入黑胡椒酱（或均匀撒上黑胡椒）少量即可。
5、5，均匀涂抹（有条件的话可以再涂抹一层橄榄油）。
6、6，起锅放上一块黄油。
7、7，待黄油融化，放入牛排。
8、8，煎至一分钟左右，翻到另一面煎（如果是吃三分熟40秒左右即可）。
9、9，最后七分熟的牛排就煎好了。
