朋友从甘肃甘南藏族自治州给我发来的羊肉，羊肉味道果然很赞，附上做法，男友说这是他吃过的最好吃的孜然羊肉
食材
芝麻 一小把
糖 一小勺
羊肉 300
花椒粒 十粒
料酒 适量
大料 一瓣
五香粉 适量
香菜 五棵
葱 适量
孜然粒 一小把
姜 三片
辣椒面 一小把
蒜 两瓣
酱油 适量
盐 一小勺
方法/步骤
1、将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿
2、将材料备齐
3、热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉
4、放入姜丝，葱花，炒香
5、加入淹好的羊肉，翻炒到变色
6、加糖适量
7、酱油，适量
8、白酒适量
9、在锅里还有汤的时候加入孜然，为了更好入味
10、加芝麻
11、加辣椒面
12、汤没有时，加一小勺盐
13、加入蒜片
14、关火，加香菜
15、出锅
