今天我们来制作好吃的鲜鱼美食，做法简单，食材丰富，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
喜欢品种的鱼1条，食用油适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，八角适量
五花肉约150克，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，香其酱适量，啤酒1罐
老抽少许，盐适量，鸡精适量，白糖适量，豆腐约250克，十三香适量
青椒适量，泡好的粉条适量，白菜适量，香菜适量
方法/步骤
1、我们訇咀喃谆将鱼清理干净，改刀后备用，锅中烧油，油热下入鱼，煎出香味，再放入葱姜蒜，干辣椒，八角，炒出香味，接着放入五花肉片
2、再放入料酒去腥，加入酱油，蚝油，香其酱，啤酒，再倒入没过食材的清水
3、再放入老抽上色，加入盐，鸡精，白糖，炖煮五分钟，再放入切块的豆腐，十三香，青椒块，炖煮约二十抵足谛垴分钟后，下入泡好的粉丝，白菜
4、继续炖十分钟，最后出锅前放入香菜即可开吃啦
