红烧豆腐片是很多人都喜欢吃的美食，它可艮劁飨戽以用来卤、也可以用来煮、还可以用来做火锅，但是我最喜欢的还是用它来干焖，这样做出来的口感味道特别棒！
食材
红烧豆腐片2斤
蒜苗适量
花生油3勺
食盐少许
耗油适量
酱油少许
蒜米3瓣
方法/步骤
1、将买回来的红烧豆腐干清洗干净之后，切成长条备用。
2、准备好蒜苗，清洗干净之后，切成长段备用。
3、炒锅中加入少许的花生油和食盐，油热之后水貔藻疽，将红烧豆腐条和蒜米倒入锅中，翻炒几下，加入适量的水盖上盖子中火煮10-15分钟。
4、煮至豆腐条入味之后，往里面加入酱油、耗油，继续翻炒煮2-3分钟。
5、煮至有香味飘出来之后，往里面加入蒜段，继续翻炒均匀，等蒜苗断青之后，一道好吃的红烧豆腐条就可以出锅啦！
