宝宝山药小饼怎么做

山药去皮，放入蒸锅中，蒸熟，碾压成泥，加入鸡蛋、白糖、酵母、黄飒蛏擢墟油和奶粉，搅拌均匀，加入中筋面粉，搅拌均匀，擀成面片，用模具压出圆形，放入蒸锅中蒸熟。

食材

中筋面粉300g

山药300g

鸡蛋2个

白糖35g

酵母5g

黄油20g

奶粉20g

方法/步骤

1、山药去皮，放入蒸锅中，蒸熟。

2、碾压成泥。

3、加入鸡蛋和白糖，搅拌均匀。

4、加入酵母、黄油和奶粉，搅拌均匀。

5、加入中筋面粉，搅拌均匀。

6、揉成光滑的面团。

7、盖上盖子，发酵至2倍大。

8、擀成面片，用模具压出圆形。

9、放入蒸锅中，蒸熟。

10、取出，放凉。