、包菜是常见的家常菜蔬菜，营养丰富，实惠，还好吃。最正确的打开方式，香辣干炒包扯会迸莪菜，使用干辣椒爆炒，用辣油完美的结合包菜炒至吸钝鸵捎貌收汁，香辣好吃，蔬菜也下饭。 包菜挑选，选择圆包菜比较平包菜好吃，肉质鲜嫩，多汁，平包菜变白，没这么甜。圆包菜，味浓，清香，与干辣椒干爆炒，肉肥厚的包菜也全部吸收辣味。
食材
包菜600克
干辣椒20克
花生油6毫升
盐3克
酱油1m
蒜5克
鸡粉1克
步骤/方法
1、准备食材：包菜、干辣椒等；
2、包菜洗净切块，再次洗净，捞出沥干水分待用；
3、热锅，倒油，油烧热，改为小火，放干辣椒、蒜煸香；
4、倒入洗净切好的包菜，爆炒；
5、炒至包菜六成熟，变软，加入鸡粉、酱油翻炒；
6、放盐、把水煮干即可。
