洋葱是一种具有刺激性的配料，很多家庭主妇都会被它熏得眼睛碉琳柘谈难受。今天为大家介绍快速切洋葱的有效方法，下面是具体步骤。
工具/原料
适量的洋葱，砧板，菜刀，电风扇，水盆，适量清水。
方法/步骤
1、将清水倒入盆中，将洋葱对半切，泡入水中十分钟，拿出就可以减少洋葱的刺激性。
2、在切洋葱时，可以在砧板旁边放置一台电风扇，可以吹走大量的刺激性气体。
3、将砧板和洋葱放在抽油烟机的正下方，打开抽油烟机，就可以有效地切洋葱了。
4、我们同时也可以将洋葱放入冰箱，冷冻半小时再切，刺激性气体也会相应减少。
