苦菜是一种天然的野菜,既可食用又可做药用,有些人特别喜欢吃。蒎被眯馄但是作为想吃却又享受不了其苦味的来说,怎么办呢?打上鸡蛋炒着吃啊!
食材
苦菜若干
鸡蛋四个
大葱一棵
油盐适量
方法/步骤
1、将苦菜仔细择干净,用清水反复冲洗后,切碎。
2、将鸡蛋打到碗里,撒少许细盐,搅散。
3、将大葱切碎。
4、熟油,放入葱花爆香。
5、然后放苦菜碎快速翻炒一下。
6、紧接着倒入蛋液,滑炒一下即可。
7、出锅,品尝,不苦,挺好吃。
时间:2024-10-17 07:29:44
苦菜是一种天然的野菜,既可食用又可做药用,有些人特别喜欢吃。蒎被眯馄但是作为想吃却又享受不了其苦味的来说,怎么办呢?打上鸡蛋炒着吃啊!
食材
苦菜若干
鸡蛋四个
大葱一棵
油盐适量
方法/步骤
1、将苦菜仔细择干净,用清水反复冲洗后,切碎。
2、将鸡蛋打到碗里,撒少许细盐,搅散。
3、将大葱切碎。
4、熟油,放入葱花爆香。
5、然后放苦菜碎快速翻炒一下。
6、紧接着倒入蛋液,滑炒一下即可。
7、出锅,品尝,不苦,挺好吃。