黑豆的好处：
霄膀攴褂黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量梓脶阗擗最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
枸杞的好处：
枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。
枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。
很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
大枣的好处：
红枣富含各种维生素以及植物多糖，如黄酮类、多酚类等植物化学成分，因此对改善免疫力也能起到很好的功效。
大枣具有补气养血的功效，而且还能够养胃健脾、延缓衰老，民间还有“天天吃枣不显老”的说法。
扩展资料：
如果长期用枸杞红枣泡水，由于枸杞能够滋补肝肾又能润肺止咳，加上红枣“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”这一功效，久而久之可增强我们的免疫力，同时让人面色红润显年轻。对经常加班熬夜的白领而言，还可以解除工作压力造成的疲劳和燥郁，健脾开胃。
需要注意的是，由于红枣比较大颗加上果皮坚韧，为了让有效成分进一步析出，最好把红枣掰开再冲泡。当然，最好不要用去核的红枣，这些红枣经过了加工，营养成分可能会流失。而枸杞由于大部分的有益成分无法通过泡茶析出，因此最后还是建议要把枸杞子吃掉。
参考资料来源：
参考资料来源：