疙瘩汤是我们吃的汤品,也是主食。它可以用各种面粉做成,很容易被人体消化和吸收。适合老人和孩子食用。做疙瘩汤的时候我们可以加入自己喜欢的食材,蛋类,蔬菜都可以,使颜色漂亮的同时还会更加的营养。
食材
面粉200克
鸡精两个
胡萝卜少许
葱花少许
盐少许
十三香少许
鸡精少许
油适量
方法/步骤
1、把胡萝卜切成丝,葱切成葱花。准备好鸡蛋
2、把面粉倒入碗中,加适量的清水和成面疙瘩
3、锅中倒油,油热后下入鸡蛋煎熟备用
4、锅中留少许底油,加入葱花和胡萝卜煸香
5、加入适量的清水,然后加盐,十三香,鸡精调味
6、汤开以后下入面疙瘩,搅匀,中小火煮五分钟就好了
7、把疙瘩汤盛入碗中,放上煎好的鸡蛋和喜欢的小咸菜就可以食用了。营养又不失美味的食品就这样新鲜出炉了,马上品尝一下吧。