自己在家做的奶酪小丸子,热乎乎的小丸子刚出锅,房间里都是香甜的味道,里面的奶酪浓稠,吃咦筋庑檗到嘴里全是幸福的味道
食材
里脊肉150克
胡萝卜50克
洋葱20克
土豆20克
火腿肠10克
鸡蛋20克
面粉50克
奶酪30克
生抽适量
盐适量
方法/步骤
1、里脊肉在超市搅成肉末,回家后加生抽炒熟。
2、将胡萝卜、土豆切成丁。
3、炒熟后的肉末下锅,加一点水,再加入土豆、胡萝卜和盐,用小火焖熟。
4、焖的同时将洋葱、火腿切成丁。
5、焖熟的食材与洋葱、火腿丁混合,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉,搅拌均匀。
6、在做小丸子的模具里刷一层食用油,放入一般奶酪,放入食材,小火煎至金黄,再翻面煎至金黄。
7、待到两面金黄出锅,在小丸子上挤上奶酪或者沙拉酱,就可以吃起来啦~