家庭版小麻叶

过年的时候自己做一盘小麻叶，好吃又有面子。

食材

鸡蛋2个

普通面粉250克

黑芝麻一勺

糖适量

方法/步骤

1、碗中打入两个鸡蛋，加入适量的白糖，放入一勺黑芝麻，250克面粉，搅拌均匀。和成一个偏硬的面团。

2、盖上保鲜膜醒发二十分钟，然后擀成薄薄的面片。切成自己想要的大小。

3、切好之后对折，在上面切上几刀，上面不要切断，之后打开再竖着对折，从中间折过去，整理好形状。

4、油温6成热下入锅中，炸至金黄酥脆捞出，小麻花就做好了。