年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕

年夜饭必备菜。

食材

藕4节

糯米1小碗

枣10克

红糖适量

桂花适量

方法/步骤

1、藕洗净去皮

2、糯米浸泡3小时

3、藕在顶端切掉两厘米

4、装入糯米，用筷子戳一下，尽量装满

5、装满的样子

6、用牙签把切下来的头固定住

7、加水没过藕放入压力锅45分钟

8、准备好剩下的材料

9、煮好后加入剩下所有材料，继续煮10分钟

10、出锅了

11、取一半汤继续熬到粘稠

12、浇在切好的藕上，开动吧