芸豆丁炒鸡蛋

芸豆丁炒鸡蛋

食材

芸豆300g

鸡蛋2个

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

方法/步骤

1、芸豆择好后清洗，切成芸豆丁备用。

2、鸡蛋磕入碗中用筷子打散备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入芸豆丁煸炒3分钟，然后倒入蛋液翻炒成块。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。